Moncucchetto Merlot Riserva 2020
Ticino DOC
Fattoria Moncucchetto
Die Preise sind in CHF und inkl. MwSt..
Artikelnr.: 91646 75 2020
Gault Millau: Die 150 Besten Schweizer Winzer
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
13.5°
Aufbewahrung
0-15 Jahre
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Weinverkostung
Anblick: sattes Karminrot.
Geruch: mächtig und elegant zugleich, mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Minze und Wacholder, untermalt von Vanille, Mokka und heissem, getoastetem Brot.
Geschmack: reichhaltig und dicht, aber trotzdem frisch und gut strukturiert, getragen von einem beachtlichen, sehr feinkörnigen Tanningerüst. Das grossartige Finale ist aromatisch geprägt von Pflaumen, Toast, Vanille, Wacholder und Asphalt, abgerundet durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Ein Wein mit sehr grossem Potential!
Schlussbewertung: eine absolut hochstehende Riserva!
Servieren: in eine Karaffe umfüllen und bei 16° C servieren. Rindsentrecôte mit Kräutern, Wild, Safranrisotto mit Steinpilzen.